Vallfogona de Balaguer 2 i 3 de maig de 2026

Mercat de La Terra Slow Food

Diumenge

Productors de proximitat relacionats amb el sector de l’alimentació ens descobriran els seus productes de km0. Amb venta directa de tastets dels seus productes.

Mercat de Lo Caragol

Diumenge

Venda de caragols i tot el que hi estigui relacionat: estris per cuinar, emmagatzemar, escultures de cargols…

Mercat Tast de Lo Caragol Food

Dissabte i diumenge

Restaurants de tot Catalunya cuinaran tota mena de plats elaborats amb caragols. A més a més, les seves propostes culinàries es podran maridar amb vins ecològics i cerveses artesanes tot gaudint de bona música.

Mercat Tast de Productors de Proximitat

Dissabte i diumenge

Tapes per picar i acompanyar “los” caragols.

Què podreu tastar al

Mercat Tast de Lo Caragol Food?

Cal Farré

Vallfogona de Balaguer

Caragols a la cassola a l’estil de Cal Farré

El Dien Restaurant

Vallfogona de Balaguer

Els Caragols guisats amb llonganissa, cansalada reducció de vi ranci i herbes del Montsec

El Faro

L’Hostal Nou
(Vallfogona de Balaguer)

Caragols a la gormanta

Soali

Vallfogona de Balaguer

Caragols gormanda amb all i oli i llesquetes de pa.

Restaurants convidats

Rst Lo Ponts

Ponts

Caragols a la cassola amb confitat

Txica dxef

Balaguer
Peus de porc amb caragols .
Cassola de tros amb caragols.

Restaurant Cal Xirricló

Balaguer

Caragols a la gormanta al estil de Cal Xirricló

Tot maridat amb

Cerveses BCD

Vallfogona de Balaguer

La Vella Caravana

Menàrguens

Celler Rubió de Sols

Foradada

Cellers convidats

Mas de la Caçadora

Els Guiamets

Mas la Caçadora  Montsant

Solà Classic

Bellmunt del Priorat

Sola Classic D.O Priorat

Moltes activitats complementàries

Concurs de l’Expert de Lo Caragol

Dissabte 2 de maig, a les 18.00 h.
Diumenge 3 de maig, a les 12:00 h.

En què consisteix?
5 persones pujareu a l’escenari i se us donarà una malla amb caragols a cadascuna. Haureu de dir la quantitat de caragols que creieu que hi ha a la malla. Si algú diu la quantitat exacta, s’emporta la malla amb els caragols com a premi. De no ser així, es faran les semifinals i finals amb les persones que més s’atansin a la quantitat.

Els guanyadors ja tindran caragols per cuinar.

Categories:
Infantil: fins a 12 anys
Adolescents: de 12 a 25 anys
Jovent: de 25 anys a 65 anys
Joventut: a partir de 65 any

Concurs de plats cuinats amb caragols

“Els millors Caragols de l’Oest 2026″

Hi participen tots els aficionats a la cuina no professionals , volem tastar els caragols que prepares en les teves lifares. Anima-t’hi i presenta el teu plat ja sigui a nivell particular o en colla.
Comptarem amb un jurat de cine format per:
Sr. Postu – @postureigLleida
Xavier Bertran – lo Cartanyà
Jonathan Nuevo – esmorzarsdeforquilla.cat
Dolors Mateu – @dolorssmateu
Ben entaulats – Térmens

“1r Premi als millors Caragols de l’Oest”

1 cap de setmana per a 2 persones en un hotel rural + estàtua artesana als millors caragols de l’Oest.

Concurs de l’Estrebada de Lo Caragol

Dissabte 2 de maig, a les 17.00 h.
Diumenge 3 de maig, a les 15:00 h.

En què consisteix?
Si et penses que lo caragol només serveix per anar fent via a poc a poc… aquí descobriràs que, quan toca, també estira de valent.

Arriba L’Estrebada de Lo Caragol, una prova tan divertida com traïdora, on la força compta, però la tècnica, l’equilibri i la coordinació poden acabar fent més feina que no et penses.

Lloc
El concurs es farà per categories d’edat i davant de l’escenari, en dos moments de la fira.

Concurs Lo Pont de Lo Caragol

Diumenge 3 de maig, a les 11:00 h.

Lloc: Davant de l’escenari, arriba Lo Pont de Lo Caragol, una prova d’equilibri, traça i humor per a totes les edats.

En què consisteix?
Els participants hauran de travessar un recorregut d’equilibri de 3 metres sense tocar a terra ni sortir del pas marcat. Però aquí no es tracta de córrer, sinó d’avançar amb calma, control i traça.

La dificultat afegida és que cada participant haurà de fer el trajecte portant al cap una closca amb un vas ple d’aigua. Perquè a casa de lo caragol, si perds l’equilibri, tindràs la sort que plourà.

Programa d’activitats

Dissabte 2 de maig 2026

12.00 h Espectacle infantil “Les Bruixetes”
13.00 h Inauguració de la fira
13.00 h a 19.00 h Inflables infantils
13.00 h a 14.00 h Taller infantil d’estampació de bosses. Personalitza la teva bossa amb Cristina Colilles
13.00 h a 17.00 h Mercat del tast de Lo Caragol Food
13.30 h Concert amb el grup “The Referents”.
17.00 h a 19.00 h Taller infantil de terrissa. Personalitza el teu caragol amb Cristina Colilles
17.00 h Concurs de l’Estrebada de Lo Caragol
18.00 h Concurs de l’Expert de Lo Caragol
18.30 h Concert amb el grup Música i Ànima
20.00 h a 22.30 h Mercat del tast de Lo Caragol Food
20.00 h a 00.00 h Vespreig de Dj amb Events Roig
22.00 h Concurs “Fins que el Raig Aguanti”.

Diumenge 3 de maig de 2026

10.00 h a 15.00 h Mercat de La Terra Slow Food
11.30 h a 12:30 h Espectacle infantil “El Flabiol”
11:00 h Concurs Lo Pont de Lo Caragol
11.30 h a 13.30 h Taller infantil d’estampació de bosses. Personalitza la teva bossa amb Cristina Colilles
11.00 h a 16.00 h Mercat del tast de Lo Caragol Food
12.00 h Concurs de l’Expert de Lo Caragol
13.00 h a 14.00 h Concurs de plats cuinats amb caragols. “Els millors Caragols de l’Oest 2026”
14.00 h Ball de gegants
14.00 h Concert amb Duet Six
15.00 h Concurs de l’Estrebada de Lo Caragol

Vols ser voluntari/a:

Comptem amb tu!

Muntar una fira costa molt i necessita de moltes mans. Tant si ets del municipi com no i vols col·laborar amb nosaltres, estarem encantats que ens puguis ajudar. Només has d’omplir el següent formulari indicant quin dia i en quin espai podries col·laborar.

De tot cor, moltes gràcies!

Col·laboren

AJUNTAMENT DE VALLFOGONA

c/ Major, 29
973 432 008
ajuntament@vallfogona.net

Contacte:

Programa i Productors
caragol@firalocaragolfood.cat